добавлю к теме свои 5 копеек.
снимал головку, заодно решил термостат проверить. а в запасе ещё 2 лежало.
1. прамо, 87° (снят, не помню откуда)
2. PEKAR 87° (новый)
3. Bautler 82° (стоял на машине)
после кипячения в кастрюле показали такие параметры
1. начало открытия 93°, полностью закрылся при...