Есть, конечно, вероятность, что при установке не обеспечена герметичность перекрытия большого круга. Может быть ОЖ просто перетекает из-под самой широкой части термостата наверх, в патрубок радиатора. Сам термостат должен быть в резиновом уплотнении, которое также обеспечивает герметичность...