А вот у меня тоже похожая ситуация, прогреваю коля 60 град, еду, чуть заползает за 80 и почти прыжком вниз, я думал что это термостат тупит так.... утовень антифриза был чуть ниже мин. (мм на 5)... вчера-сегодня снимал печку, короче долго стоял - воздух выгонял, долил антифриза, теперь выше мин...