Скорее всего это не термостат виноват. Это много гадости в системе охлаждения.
Вылей то, что там сейчас есть, промой водичкой (можно без подогрева - просто налить-вылить). Заправь кока-колой и покури полчасика.
После сливай и промывай водой. Несколько раз. Сперва просто полоскай, потом с...