Re: Подкарбонил смальца
Эхххх.... а я бы ещё название темы поменял, поскольку: "под смальцем понимается традиционный продукт деревенской кухни многих народов — жир, вытапливаемый из свиного сала, подкожного и нутряного (кишечного) жира, жировых обрезков"