Я думаю, если бы все-таки можно было отступить чуток от традиций и перенести встречи на выходные, то отпала бы БОЛЬШАЯ проблема, и с пробками, и с затянувшийся работой (у большинства).
Единственное, не выбирать место для встреч на краю города, чтоб не толкаться с возвращающимся в город дачниками...